제품정보
제품정보: 제주은갈치大 - 손질 후 마리당 400~500g
한마리당 4토막/한토막당 길이 14cm
제주참옥돔大 - 손질 후 한마리당 무게 250~320g 길이 26~29cm
제주은갈치大는 청정제주지역에서 잡은 마리당 500~650g의 싱싱한 대갈치를 머리와 꼬리, 내장 등을 제거한 후 깨끗이 세척하고 한마리당 네토막을 내어서 진공포장 하였으며 소금간을 하지않아서 갈치조림, 갈치구이등 다양하게 드실 수 있습니다.
제주참옥돔大은 옥돔의 비늘과 내장을 제거한 후 일정시간 건조하였으며, 단백질 함량이 높고 지방 함량이 비교적 적어 건강한 단백질 공급원으로 적합합니다. 비린내가 덜하고 담백하면서도 고소한 맛으로 유명합니다.
- 청정 제주 바다에서 갓 잡아올린 신선한 수산물
- 번거로운 손질 없이 바로 조리 가능
- 진공포장으로 신선함이 오래 유지됩니다
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